Na skladě míváme omezené množství úlomků českého chřestu. Český chřest momentálně není vždy dostupný. Noční mráz spálil část úrody. Je dostupný německý, slovenský, maďarský a polský. Jejich kvalita je výborná. Situace s českým chřestem se do 1-2 týdnů stabilizuje.

Čerstvá houba Cordyceps -Housenice čínská

Máme skladem čerstvou houbu Cordyceps-Housenice čínská.  Tato houba je oblíbená v asijské kuchyni pro svou chuť a v tibetské medicíně pro zdravotní přínosy. Kromě toho je známá také jako přírodní afrodisiakum, podporující libido a sexuální výkonnost. Objednejte si ji ještě dnes a objevte její jedinečné vlastnosti!

Čerstvý český chřest – Vynikající kvalita pro gastronomii

Nyní máme skladem čerstvý český chřest. Momentálně nabízíme bílou variantu, brzy přibude i zelená. Pro jednoduchou přípravu nabízíme zlomky bílého chřestu vhodné k vaření. Naše produkty jsou určeny pro kvalitní gastronomii. Sledujte naše stránky pro další novinky

Rebarbora je v sezoně. Rebarbora-reveň kadeřavá se nemá konzumovat za syrova. Při vaření se nedoporučuje používat hliníkové nádobí, jelikož hliník reaguje s obsaženou kyselinou šťavelovou a přechází do zeleniny, což neprospívá zdraví. Zajímavostí je, že jsou popsány otravy lidí po požití listů. Užívají se pouze řapíky.

Na skladě máme nový česnek řezaný. Objednávka: Množství a čas dodání dle Vaší potřeby. Není nutno předobjednat.

Růžičková kapusta má sezonu od poloviny srpna do začátku května. Momentně je v dosahu jenom mražená.

Chřest je první sezonní zelenina. Jemnou chuť chřestu si naši předkové vychutnávali již v Antice . Nejstarší dochovaný recept na přípravu chřestu je ze třetího století našeho letopočtu.U nás se pěstoval historicky především na Moravě, odkud se dodával i na císařský dvůr ve Vídni. Nyní je pěstován na Mělnicku.